Receita

Eu adoro cozinhar. Sou de Vitória-ES, adoro frutos do mar e preparar as receitas típicas de lá. Moqueca, gente, é capixaba… O resto, é peixada. Mas gosto de preparar de tudo um pouco. Gosto de testar temperos, receitas e criar, criar, criar… Faço moquecas, risoto de camarão, bobó de camarão, arroz de polvo, lula na manteiga, várias receitas de frango, carnes, bolos, doces e por aí vai.

Falando em doces, o melhor brigadeiro do mundo eu aprendi com a minha mãe. A receita é normal, aquela de sempre. Mas quando como brigadeiros preparados pela maioria das pessoas, não são tão gostosos assim.

Brigadeiro de BT:

– uma lata de leite Moça

– 3 colheres de sopa de Nescau

– 1 colher de sopa de Qualy

Modo de preparo: coloque todos os ingredientes numa panela, misture, ligue o fogo e mexa sem parar, sempre para um lado só. Quando a mistura estiver começando a desgrudar do fundo da panela, mexa mais um pouquinho, até que desgrude mais.

Desligue o fogo e jogue num prato untado. Depois, é só enrolar e passar no granulado ou fazer como sua imaginação mandar.

Bom, este é o meu brigadeiro, mas esses dias, lendo o blog da Rita Lobo (chef, BT é superfã, comanda o Panelinha), ela passou uma outra receita de brigadeiro que, segundo ela, é o melhor que já comeu na vida:

“Foram duas latas de leite condensado, uma lata de leite, três colheres de manteiga e 2 colheres de chocolate em pó. Demora um pouco mais para dar ponto. Mas vale cada minuto.”

Confesso que ainda não fiz, mas vou fazer, apesar de achar que já tenho a fórmula do brigadeiro perfeito. São palavras da Rita, né, genten.

Se vocês tentarem, me avisem. Quem testar primeiro vem aqui contar.

Vou postar minhas receitas sempre que der na telha, ok?

Beijotchau.

Foto: Google Imagens.

Passado Trágico

Eu me gosto mais com o passar dos anos. A idade, por enquanto, anda me fazendo muito bem.

Pelas andanças, encontrei uma foto de Jennifer Aniston da época em que ela ainda não era famosa. Depois, lembrei de um “quadrinho” de antes e depois – já postado em muitos blogs -, que mostra a evolução da beleza de várias famosas brasileiras:

Beijotchau.

Home Sweet Home

A gente vai ao cinema, ri e chora com os filmes e depois volta pras nossas humildes casinhas, não é mesmo? Aí, no caminho de volta cinema-casa eu geralmente penso coisas do tipo, onde será que mora o ator principal, como será que é a vida real dessa gente… BT descolou pra vocês as casinhas de Kate Hudson, Denzel Washington, Renée Zellweger, George Clooney, Kate Winslet, Will Smith, Brangelina, Dustin Hoffman, Hillary Swank, Steven Spielberg, John Travolta e Gwyneth Paltrow. Veja só:

Eu fico com a da Renée, e você?

Beijotchau.

Via Casa Sugar.

Pearls

Meninas, o colar de pérolas está de volta. Pra quem curte, eles estão sendo usados mais em tamanho longo, com algumas voltinhas no pescoço. Assim ó:

Coincidência ou não, em todos os looks dessas fotos que BT encontrou, as fofas estavam usando vestido preto, viram só?

Clássico.

Beijo e tchau.

Nova Companhia Aérea do Brasil

Beijocats: em 2009 o Brasil terá uma nova companhia aérea.

A empresa ainda não tem nome e através de uma promoção no site http://www.voceescolhe.com.br, internautas puderam enviar sugestões de 27 de março a 14 de abril. Hoje, vários nomes estão no páreo esperando por votação. Como prêmio, o criador do nome receberá um passe vitalício para voar, com direito a levar sempre um acompanhante. Ó céus.

Os primeiros 1.000 internautas que votarem no nome que venha a ser eleito ganharão como prêmio um bilhete de ida-e-volta em um dos vôos regulares operados pela nova companhia, em um trecho que seja de sua escolha.

Link: www.voceescolhe.com.br

Voa pra lá e vote.

Beijotchau.

Mary Kate

Eu gosto das irmãs Olsen. Elas têm personalidade, bom gosto e muita atitude. Mary-Kate apareceu assim, ontem, no “New Year’s In April”, em NY. (As big-bandanas são Marc Jacobs)

Vocês podem querer me matar, mas eu gostei do look corajoso.

Beijotchau.

Loira Ambição

Depois de Lilly Allen, foi a vez de Rachel Bilson descolorir a peruca:

Impossível Rachel ficar feia, mas prefiro o cabelo castanho. UPDATE: é uma peruca mesmo que ela está usando.

Sílvia – amiga de BT – também tá assim. Sílvia: manda seu antes e depois pra gente!

Beijotchau.